Слива Яхонтовая очень популярна среди садоводов за морозостойкость и засухоустойчивость. Универсальна в отношении переработок и транспортировки.
Слива очень скороспела, вступает в плодоношение уже на 3 год после посадки. Плодоносит регулярно и обильно (до 70кг.)
Плоды достаточно крупные 40-50 гр. Желтые, при полном вызревании золотисто- медовые. Косточка с легкостью отделяется. Кожица тоненькая, с легким восковым налетом.
Мякоть при вызревании нежная и сочная, красивого желтого цвета. Так как сорт является десертным вкус ярко выраженный, сладкий с приятной кислинкой.
Срок потребления : август.